At nalı
4
Organik Mantar
10
mercimek
5 parça
Aksesuarlar: 1 gr dolmalık biber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1/2 çay kaşığı doğranmış yeşil soğan, 1 gr, 25 ml, sıvı yağ At nalı nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın, fasulyeleri doğrayın, at nalı soyun, havuçları kesin, biberleri küçük küpler halinde kesin ve mantarı ıslatın. 2 Suyu kaynatın, havuç ve fasulyeleri ekleyin, yarım dakika haşlayın, tadı parlatmak için tuz ve yağ ekleyin. 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın, doğranmış dolmalık biberi dökün ve karıştırın. 420 saniye kızartın, fasulyeleri ekleyin, yarım dakika karıştırın. 5 Islatılmış mantarı dökün ve birkaç kez karıştırın. 6 Son olarak havuç dilimlerini ekleyip yarım dakika kavurun, tuz ve şeker ekleyip iyice karıştırın.