Lif kabağı
175 g
Çiçek yengeci
295 g
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, tuz, su, nişasta, şarap pişirme, şarap pişirme Lif kabağı ve yengeç çorbası nasıl yapılır 1 İçindekiler: lif kabağı, yengeç (temizlenmiş), su nişastası. 2 Yengeç kabuklarını ve solungaçları çıkarın ve makasla ikiye bölün, bir kenara koyun. 3 Lif kabını soyun ve yıkayın. 4 Doğrama tahtasına yerleştirin ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 5 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, temizlenmiş yengeçleri ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 6 Kızartın ve kızartın. 7 Ardından kesilmiş lif kabuğunu karıştırın ve kızartın. 8 Sonra, kaynatmak için biraz su ekleyin. 9 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin. İyice karıştırmak için 10 mevsim. 11 Son olarak su nişastası ekleyin. 12 Kalınlaştırın ve iyice karıştırın, servis yapın.