Tatlı ve ekşi, hoş kokulu ve baharatlı. Longkou erişte kaynayan karides - Yemeği
Kaplan karidesi geri açılır, arkadaki siyah çizgiyi kaldırın, yedek!
Tencereye salata yağını ekleyin, 5 dakika ısıtın, sarımsağı ezin, orta-kısık ateşte sarımsak aroması püre haline getirin ve yavaş yavaş sararın, 4-5 kaşık domates biber sosu ekleyin. Değilse, bunun yerine domates sosu acı biber sosu kullanın, uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, kısık ateşte pişirin, ıslatılmış Longkou erişte ekleyin, kaynamaya devam edin ve karidesleri aynı anda kızartın
Yeterince salata yağını tencereye koyun, 8-9 dakika kadar ısıtın, kaplan karideslerini yavaşça tencereye koyun, karides kafaları çatlayana kadar kızartın, tencere sessizleşsin, karideslerin hepsi piştiği, çıkarılan ve süzüldüğü anlamına gelir Kaynayan erişte çorbasına yağ ekleyin.
Hepsi yaklaşık 4-5 dakika birlikte kaynatılır! Ateşi kapatın ve biraz susam yağı gezdirin! Dışarıda olabilir!
Bu kavanoz domates turşusu bu yemeğin özüdür. Satın alamıyorsanız, bir o kadar lezzetli olan domates sosu acı sos ile karıştırabilirsiniz!
