Tavuk bacağının kemiklerini çıkarmak.
8 parçaya bölün, tuz ve karabiberle marine edin, kenara koyun.
Soğanı doğrayın.
Yengeç mantarlarını yıkayıp süzün ve köklerini kesin.
Sarımsakları küçük parçalar halinde kesin.
Kızartma tavasını ısıtın ve tavada tavuk bacaklarını kızartın.
Her iki tarafta da altın avlanabilir.
Yağı kızarmış tavuk budu için kullanmaya devam edin. Sarımsak ekleyin.
Soğanları ilave edip güzel bir aroma için kavurun.
Son olarak yengeç mantarlarını ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın.
Sebzeleri tencereye koyun.
Konserve, soyulmuş domatesleri ekleyin.
Konserve merlin domates sosu ekleyin.
Kalın olana kadar pişirin ve tavuk butlarını ekleyin. 10 dakika kısık ateşte pişirin.
Son olarak peyniri ekleyin.
Peynir eridikten sonra baharatları ekleyin.