g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yapışkan pirinci 3 saatten fazla veya bir gecede suda bekletin

Bezelye yıkayın, mantarları önceden ıslatın ve sosisleri daha sonra kullanmak üzere doğrayın ~

Yapışkan pirinci süzün, kesilmiş garnitürleri ekleyin, biraz tuz, uygun miktarda soya sosu ve bir kaşık beyaz şeker ekleyin, iyice karıştırın ~

Tuzlanmış ördek yumurtalarını temizleyin, küçük kafanın kenarına küçük bir ağza hafifçe vurun, yumurta akını dökün ve yumurta sarısını sonraya saklayın ~ (Yumurta akını yakalamak için tripodun altına bir tabak koyarım )

Sonra yapışkan pirinç dökmeye başlayın ~

Küçük bir kaşıkla yapışkan pirinci yaklaşık sekiz veya dokuz dakika dolusu dökün ve parmaklarınızla hafifçe sıkıştırın ~

Kalay folyoya sarın ~

Çentikli taraf yukarı bakacak şekilde, suyu bir buharlayıcıya koyun ve orta-düşük ısıda 50 dakika buharlayın. (Ayrıca düdüklü tencere kullanabilir, sehpayı buhara koyabilir, orta ve küçük ateşte 25 dakika bastırabilir, kapağı açmadan önce doğal olarak soğumaya bırakabilirsiniz)

Vay canına, kokulu ve lezzetli! ! ! !