Fasulye filizi
250 g
korunmuş yumurta
1 parça
kırmızı biber
Yarım
Sarımsak
2 yaprak
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, biraz su, su, biraz nişasta Çorbada fasulye filizi nasıl servis edilir 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın ve fasulye filizlerini yıkayın. 2 Kırmızı biberleri yıkayıp küp küp doğrayın, korunmuş yumurtaları ve sarımsakları dilimleyin. 3 Tencereye ısıtmak için uygun miktarda yağ koyun ve sarımsak dilimlerini ekleyin. 4 Sarımsak dilimlerini güzel kokulana kadar soteleyin. (Sadece altın sarısına dönüşür) 5 Uygun miktarda su ekleyin. 6 Sonra kaynatın. 7 Yıkanmış fasulye filizlerini dökün. 8 İyice karıştırın ve kaynatın, ardından fasulye filizlerini alıp bir tabağa koyun. 9 Tencereye küp küp doğranmış yumurta ve doğranmış kırmızı biber ekleyin. 10 Tencereyi örtün ve 2 dakika pişirin, ardından tuz, tavuk özü, su nişastası ekleyip iyice karıştırın, pişmiş çorbayı fasulye filizlerinin üzerine dökün.