pirinç
400 g
Yumurta
2 parça
Kurutulmuş turp
80 g
Sarımsak
50 gram
Karides
50 gram
jambon
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 2g Kurutulmuş turp ve yumurta kızarmış pilav 1 İçindekiler: tuzlu kuru turp, yumurta, sarımsak filizi, karides, jambon, pirinç, bitkisel yağ, tuz, karabiber 2 Karidesleri sıcak su kabarcıklarıyla yıkayın 3 Yumurtaları çırpın ve pirince ekleyin 4 İyice karıştırın 5 Sarımsak saplarını yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın ve jambonu küçük küpler halinde kesin 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve bir pirinç tanesi olana kadar pirinci karıştırın, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, karides ekleyin 7 Kurutulmuş turp ekleyin ve tadına bakmak için bir süre kızartın 8 sarımsak filizi ekleyin 9 Jambonu ekleyin ve yaklaşık 2 dakika kavurun 10 Tatmak için biber ekleyin