Yapışkan pirinç
300 gram
Aksesuarlar Hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda domuz eti dolgusu, doğru miktarda toz biber, doğru miktarda tuzlu kasa, doğru miktarda Yapışkan pirinç bağırsakları nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci bir gün önceden temiz suda bekletin. 2 Yeşil soğanı ince ince doğrayın. 3 Zencefili ince parçalar halinde kesin. 4 Yeşil soğan ve zencefili et dolu tencereye dökün, toz biber ekleyin. 5 Hafif soya sosu ekleyin. 6 Tuz ekleyin. 7 Islatılmış yapışkan pirinci ekleyin. 8 İyice karıştırın. 9 Muhafazayı önceden temiz suya batırın ve yıkayın. 10 Birini al ve lavmana koy. 11 Karıştırılmış yapışkan pirinci ve gevşekçe doldurulmuş eti ekleyin. 12 Temiz suyla bir tencereye koyun ve orta ateşte yaklaşık 40 dakika pişirin. 13 Çıkarın ve soğumaya bırakın, dilimleyin ve servis yapın.