1. Önce bitmiş bir resimle gelin
2. Önce sazanı yıkayın ve çapraz dilimler halinde kesin, biraz tuz serpin ve 10 dakika marine edin
3. Balıkları çıkarmak için rendelenmiş zencefil serpin
4. Buharlı pişiriciyi yerleştirin
5. 15 dakika buharda pişirin, buharda pişirdikten sonra kapağı açmayın, açmadan önce 3 dakika pişirin
6. Malzemeleri hazırlayın
7. Buharda pişirdikten sonra arpacık soğanı servis edin
8. Yeşil biber ve yeşil soğan soya sosu serpin
9. Son olarak, bir kat sıcak yağ dökün