Yuxiang Domuz - Yemeği
Domuz bonfile gram yeme göre yarım kedi havuç yarım kök yemeğe göre yarım kök yeşil biber iki gram gıda mantarı birkaç gram göreceli yemek tuzu biraz pişirme şarap biraz soya sosu orta nişasta biraz yeşil soğan yarım kök gram gıda zencefil orta nispi gram gıda sarımsak kuru mamaya göre birkaç diş Birkaç acı biber
1. Domuz eti bonfile kıyılmış et olarak kesin, nişasta ile marine edin, şarap ve tuzu on dakika pişirin
2. Yeşil soğanı parçalara ayırın, zencefil ve sarımsağı doğrayın ve kuru biberi parçalara ayırın.
3. Biraz şeker, yemeklik şarap, tuz, sirke, istiridye sosu, su, iyice karıştırın ve kenara koyun
4. Havuç, mantar ve yeşil biberi dilimleyin.Havuç ve mantarı sıcak suyla çivi
5. Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, rendelenmiş domuz eti ekleyin ve kızartın, kokulu olana kadar soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin, ardından havuç, mantar ve yeşil biber ekleyin ve kızartın
6. Akortlu sosu ekleyin, iyice karıştırın ve tavadan çıkarın
Kung Pao Tavuk
önceki
Yuxiang Zımparalama
Sonraki
