Pırasa ile kızarmış kalamar - Yemeği
Kalamar, uygun miktarda yemek, frenk soğanı, uygun miktarda yemek yağı, uygun miktarda yeşil soğan, az miktarda yemek, zencefil, az yemek, sarımsak, az yemek, kuru biber, üç yemek, acı biber sosu, biraz deniz mahsulü sosu, biraz istiridye sosu
1. Kalamarı soyun
2. Yıkama
3. Pırasayı parçalara ayırın
4. Yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin
5. Zencefil ve sarımsağı rendeleyin
6. Suyun üzerine kalamar (su kaynadıktan sonra kalamar yaklaşık 30 saniye içinde pişmeye başlayacaktır)
7. Kurutulmuş kalamar, küçük parçalar halinde kesilmiş
8. Yağı tavaya koyun
9. Kurutulmuş biberi kızartın
10. Acı biber sosuyla kızartın
11. Güzel kokulu yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı karıştırın
12. Kalamarı karıştırarak kızartın
13. Pırasa ekleyin, deniz mahsulü soya sosu ekleyin, istiridye sosu ekleyin
14. Eşit şekilde kızartın ve ayağa kalkın.
Fıstık Susamlı Nuga
önceki
Buharda pişirilmiş levrek
Sonraki
