Malzemeler
Yumurta
2 parça
Taze shiitake mantarları
5 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, domates sosu, yeşil soğan, yarım sosis, biraz
Taze mantarlı ve sebzeli yumurta ruloları uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: yumurta, yeşil soğan, taze mantarlar, Harbin sosisi.
2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve 5 dakika tuzlu suda bekletin, ardından shiitake mantarlarını dilimleyin, yeşil soğanları doğrayın ve sosisleri ince parçalar halinde doğrayın (beyaz soğan en iyisidir, eğer evde yoksa, beyaz soğan yerine yeşil soğan kullanmanız gerekir).
3 Yumurtaları bir kasede çırpın, biraz tuz ve karabiber ekleyin.
4 Yumurtaları çırpın.
5 Shiitake mantar dilimlerini, doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış sosisleri bir kaseye dökün.
6 İyice karıştırın.
7 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın, uygun miktarda yağ koyun, yumurta sıvısını dökün ve yumurta sıvısını yumurta kabuklarına yayın.
8 Tavadaki yumurta kabuğu yarı katılaşınca yarım ay şeklinde katlayın, ters çevirin ve yaklaşık bir dakika kızartarak altın rengi kahverengi olsun.
9 Bir tabakta servis yapın, domateslerle süsleyin ve servis edin.
-
- Jambonlu kızarmış yumurta
-
- Tam buğdaylı erişte
-
- Kırmızı turplu omlet
-
- Vejetaryen Kızarmış Patlıcan Pilavı
-
- Domates Kıymalı Spagetti
-
- Pastırmalı Peynirli Ekmek
-
- Çikolatalı kurabiyeler
-
- Kızarmış küçük fasulye filizi
-
- Erişte ile doldurulmuş soğan kıyılmış domuz eti
-
- Kaya Şekeri ile Pişirilmiş Sydney Chuanbei
-
- Tatlı ve ekşi sarı şarlatan
-
- Salatalık Ipi Suşi
