Malzemeler
tarak kabuğu
500 g
Hayranlar
50 gram
Aksesuarlar: 10 gr yağ, 5 gr tuz, 5 gr sarımsak, 20 gr tavuk özü, 2 gr doğranmış yeşil soğan
Sarımsak ve taze kabuklarla buharda pişirilmiş erişte 1 Kabukları bir fırça ile temizleyin. Fanlar kullanım için suya batırılmıştır
2 Taze kabuklu deniz hayvanlarını yıkadıktan sonra, açık ağzından bir bıçak kullanarak kesin ve ikiye bölün.
3 Taze kabuklu deniz hayvanlarından siyah karın ve bağırsakları çıkarın (bağırsaklar silindirik taze kabuklu et ile çevrilidir) ve etin yanındaki etekleri suyla durulayın.Temizlik yeterince temiz değilse kum olacaktır.
4 Sarımsakları kıyılmış sarımsakla doğrayın, bir çay kaşığı tuz, biraz tavuk özü ve yağ ekleyin, iyice karıştırın
5 Erişte bir disk yerleştirmek için iki bıçak kesti ve kesti
6 Tabağın büyüklüğüne bakın, kabukları olan birkaç taze kabuk bırakın ve eti kürekle üstüne koyun (taze kabuklu kürekle) Erişte tabanına, üstüne taze kabukları koyun ve her bir kabuğa sarımsak koyun.
7 Sıcak suya koyun, yaklaşık 5 dakika buharda pişirin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve
-
- Havuç ve Sebzeli Erişte
-
- Old Beijing Fried Erişte
-
- Yam Yedek Kaburga Çorbası
-
- Mor Patates Kek
-
- Mantarlı ve Sebzeli Omlet
-
- Spagetti
-
- Jambonlu kızarmış yumurta
-
- Tam buğdaylı erişte
-
- Kırmızı turplu omlet
-
- Vejetaryen Kızarmış Patlıcan Pilavı
-
- Domates Kıymalı Spagetti
-
- Pastırmalı Peynirli Ekmek
