Malzemeler
un
200 g
Havuç ezmesi
90 g
Aksesuarlar: Susam yağı, biraz tuz, biraz tuz, biraz su, biraz yeşil sebze, 2 pişmiş yumurta, 1/2 tavuk özü
Havuç ve sebzeli erişte nasıl yapılır 1 Havuçları buğuladıktan sonra bir pişirme çubuğu kullanarak bir hamur yapın
2 Un ve havuç ezmesini erişte makinesine koyun
3 Yanaklı erişte seçin
415 dakikada biten erişteler bir kenara bırakılır
5 Tencereye su koyun ve kaynatın
6 Erişte ve yıkanmış yeşillikleri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte 5 dakika pişirin, tuz ekleyin
7 Kaynattıktan sonra tavuk özünü ekleyin, iyice karıştırın
8 Susam yağı ekleyin, iyice karıştırın, yumurta ekleyin ve servis yapın
-
- Yam Yedek Kaburga Çorbası
-
- Mor Patates Kek
-
- Mantarlı ve Sebzeli Omlet
-
- Spagetti
-
- Jambonlu kızarmış yumurta
-
- Tam buğdaylı erişte
-
- Kırmızı turplu omlet
-
- Vejetaryen Kızarmış Patlıcan Pilavı
-
- Domates Kıymalı Spagetti
-
- Pastırmalı Peynirli Ekmek
-
- Çikolatalı kurabiyeler
-
- Kızarmış küçük fasulye filizi
