Malzemeler
sığır eti
150 g
soğan
50 gram
domates
2 parça
pirinç
Doğru miktar
Favori sebzeler
Doğru miktar
Aksesuar: domates sosu 10 gr ince şeker 15 gr tuz uygun miktarda karabiber uygun miktarda pişirme şarap 2 kaşık MSG biraz peynir uygun miktarda
Domates dana eti pişmiş pirinç 11. Tüm malzemeleri hazırlayın ve bir tencere pirinç pişirin.
22. Sığır eti yıkayın, kurutun, kıyma, soğan şeklinde kesin, yıkanan sebzeleri küpler halinde doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere mantarları dilimler halinde kesin.
33. Bir tencerede domatesleri sıcak suyla bir dakika kaynatın, soyun ve daha sonra kullanmak üzere küp küp doğrayın.
44. Yağı tavaya koyun, yağ ısındıktan sonra kıymayı ekleyin, rengi değişene kadar kavurun ve kenara koyun.
55. Yağı tekrar tavaya koyun, doğranmış soğanı ekleyin ve yağ sıcakken karıştırın.
66. Aromayı kızarttıktan sonra, küp küp doğranmış domatesleri ekleyin, biraz tuz ekleyin ve suyunu kızartın (kızartma sırasında bir kaşıkla suyun dışarı çıkmasını kolaylaştırabilirsiniz).
77. Domates sosu, şeker ekleyin ve su çıktıktan sonra eşit şekilde karıştırın
88. Sebzeleri ekleyin ve bir süre kavurun.
99. Kıyma, tuz, karabiber, şarap ve MSG ekleyin.
1010. Ardından çorba koyulaşana kadar pişirin ve daha sonra kullanmak için ocağı kapatın.
1111. Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Uygun miktarda pirinç alın ve bir fırın kabına yayın.
1212. Domatesle bir tabak dana kıyma yayın.
1313. Bir kat daha peynir sürün (üstüne biraz kıyılmış maydanoz da serpiştirdim, yoksa serpmeyin)
1414. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve orta tabakayı 180 derecede 10-15 dakika pişirin.
1515. Peyniri eritin ve altın sarısına çevirin.
1616. Bir içki alın ve yemeye başlayın!
-
- Altın Kaplumbağa Balkabağı Turtası
-
- Büyük Kemik Fıstık Çorbası
-
- Sirke içinde sarımsak balığı
-
- Rendelenmiş havuç
-
- Laba Sarımsak
-
- Kızarmış boynuzlu kavun
-
- Kimyon Kuzu Pirzola
-
- Kavrulmuş Patates Dilimli Tavuk ve Avokado Salatası
-
- Izgara kalamar
-
- Hünnap
-
- Sosisli Kilotlu Pirinç
-
- Yengeç Congee
