g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev Yapımı Kavrulmuş Tavuk Kanadı - Yemeği

Malzemeler

Tavuk kanadı

500 g

Beş baharat tozu

50 gram

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, marine edilmiş, soya sosu, kaya şekeri, 250 gr, soya fasulyesi filizi, 500 gr, shiitake mantarı, 200 gr, yeşil soğan, 50 gr, zencefil, biber, kurutulmuş biber, yemeklik şarap, kurutulmuş yosun 50 gr

Ev yapımı kızarmış tavuk kanadı nasıl yapılır 1 Shiitake mantarlarını yıkayın, saplarını çıkarın ve küçük parçalara ayırın, ama bence tamamı daha iyi görünüyor

2 Soya filizlerini ve yosunu yıkayın, kurutulmuş yosunu bir süre ıslatın ve kabardıktan sonra pişirin.

3 Vejeteryan bir et suyu yapmak için soya fasulyesi filizlerini, yosun, şiitake mantarları ve yeşil soğanı birlikte kaynatın. Birkaç dilim zencefil ekleyebilirsiniz.

4 Tavuk kanatlarını bir kez suda haşlayın, tavuk kanatlarını birkaç kez çizin ve marine edildiğinde tadı kolay olsun diye ıslatmak için biraz pişirme şarabı ekleyin.

5 Suyu haşladıktan sonra, kurutun, yağ ekleyin ve akide şekerini kızarana kadar karıştırarak kızartın.Zamana ve sıcağa dikkat edin, kaynatmayın. Salamuram acı bir tada sahip. Akide şekerini kızartmanın uzun zaman aldığından şüpheleniyorum.

6 Kaya şekeri kızartıldıktan sonra halojen malzemeleri ilave edip tekrar kızartın, pişirmesi kolay olmayan beş baharatlı toz satın almanız önerilmez.

7 Tencerede baharatlar kavrulduktan sonra 2 saat kaynatılan sebze suyunu, ardından yeşil soğan, biber, kuru kırmızı biber ve zencefil dilimlerini ekleyin.

8 Birlikte marine edilmek üzere birkaç yumurta ve tavuk kanadı koyuyorum İşte yumurtaları önce beyaz suda haşlamanız, sonra kırmanız ve salamura koymanız gerektiğini hatırlatalım.

9 Son olarak, bitmiş ürün açık, haha, fena değil, neyin yanlış olduğunu bilmiyorum, yeni salamura biraz acı, interneti oku ve biraz meyan kökü ekleyebileceğini söyle. Denedim ve tadı güzel, özellikle yumurtaları, sabahları bir tane yemek çok güzel.