Malzemeler
salatalık
1
Aksesuarlar 2 küçük keskin köşe tuzu 4 gr arpacık soğanı 4 gr susam yağı 10 gr beyaz sirke 70 gr su 100 gr
Salatalık nasıl yapılır 1 Salatalığı kesmek için ipuçları, salatalığın her iki tarafına iki çubuk yerleştirin
2 Salatalığı ince dilimler halinde kesin, dikey olarak kesin, kesmeyin. Derinlik yaklaşık dörtte üçtür. Kesim ne kadar derinse, o kadar uzun olur ve o kadar kolay kırılır.
3 Bir tarafı kestikten sonra, dikey olarak çevirin, bıçağı tutmaya devam edin, istediğiniz kadar çapraz kesim yapın ve çok fazla değil.Derinlik eskisi kadar derin. Kestikten sonra, iki tarafın kenarları iletişimsel olmalıdır. Değilse, evet Başaramıyorum.
4 Bak, kesilmiş salatalık dilimleri çok uzun süre uzayabilir
5 Kesilmiş salatalık dilimlerini bir kaseye koyun
6 Üzerine eşit miktarda tuz serpin, daha fazla tuz serpin, yoksa suyu alamazsınız
7 Yaklaşık üç saat marine etsin, bol su yeterli olacak
8 Biberleri rendeleyin, yeşil soğanı ve zencefili ufalayın, tencereye susam yağını dökün, rendelenmiş biberi% 40-50 sıcakken ekleyin ve aroma çıkana kadar yaklaşık on saniye karıştırın.Sonra rendelenmiş zencefili ekleyin ve 10 saniye karıştırın. Kurutulmuş biber yemekleri yapışmaz
9 Beyaz sirkeyi ve şekeri önceden ayarlayın, bir tencereye koyun ve kaynatın, biraz tuz ekleyin, ocağı kapatın ve suyu hazırlayın.
10 Suyu soğumaya bırakın
11 Doğranmış salatalık turşusunun fazla tuzlu suyunu kontrol edin ve suyunu emmesi için içine dökün.
12 Bir gece buzdolabına koyun ve yiyin
-
- Çok aromalı ızgara kırmızı karides
-
- Domates Biftek Fırında Pirinç
-
- Agaricus blazei tavuk çorbası
-
- Altın Kaplumbağa Balkabağı Turtası
-
- Büyük Kemik Fıstık Çorbası
-
- Sirke içinde sarımsak balığı
-
- Rendelenmiş havuç
-
- Laba Sarımsak
-
- Kızarmış boynuzlu kavun
-
- Kimyon Kuzu Pirzola
-
- Kavrulmuş Patates Dilimli Tavuk ve Avokado Salatası
-
- Izgara kalamar
