Mısır taneleri
100 gram
Jambonlu sosis
2 parça
Yardımcı maddeler: bezelye, biraz kırmızı biber, küçük bir frenk soğanı, biraz zencefil, biraz fıstık yağı Rengarenk tavada kızartma uygulaması 1 Koçan, jambon, bezelye, yıkanmış havuç, kırmızıbiber, yeşil soğan ve zencefil üzerinde pişmiş mısır hazırlanır. 2 Mısır tanelerini soyun, havuç, kırmızı biber ve jambonu doğrayın ve yeşil soğan ve zencefili doğrayın. 3 Tavayı kaldırın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili yağ ısınana kadar kızartın. 4 Doğranmış havucu ekleyin ve olgunlaşana kadar karıştırın. 5 Mısır taneleri, bezelye, jambon ve kırmızı biberi ekleyin. 6 Uygun miktarda tuz koyun. 7 Uygun miktarda kaya şekeri tozu eşit şekilde karıştırın. 8 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin. 9 Tencereden çıkmak için birkaç kez kızartın.