Malzemeler
Kuzu arka bacak
500 g
havuç
500 g
Takviyeler: Yıldız anason, 1 çimen meyvesi, 10 gr Shannai, doğru miktarda tuz, doğru miktarda pirinç şarabı, 1 çorba kaşığı soya sosu, 1 çorba kaşığı acı biber, 4 on üç baharat, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda yağ, doğru miktarda
Havuçlu kuzu haşlama 1 Kuzu doğrayın, kaynar su dolu bir tencereye koyun, kanı alın ve kontrollü su ile doldurun.
2 Tencereye biraz yağ koyun, zencefil, acı biber, yıldız anason, biber, çimen meyvesi ve sana ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
3 İyi bir kuzuya dökün ve eşit şekilde karıştırın, pirinç şarabını ekleyin. Koyu soya sosunu, tuzu ve on üç tütsüyü ekleyin, eşit şekilde karıştırın, su ekleyin ve olgunlaşana kadar düdüklü tencerede pişirin.
4 Bir tencere daha alın, biraz yağ ekleyin, havuç parçalarını dökün, tuz ekleyin ve karıştırın.
5 Sekiz adet olgun koyun eti ekleyin, karıştırın, havuçlar tamamen pişene kadar az miktarda su ekleyin ve ardından tavuk özünü ekleyin.
-
- Renkli kızartma
-
- Fasulyeli Dondurma#MiaoDaiXinShiShang#
-
- Enoki Mantarı Kore Usulü Balık Çorbası
-
- Kremalı Tortilla
-
- Domuz ciğeri ve yağsız et çorbası
-
- Deniz Hıyarı Dağ Otlu Tavuk Çorbası
-
- Barbunya ve Kırmızı Hurma
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Üç Kurutulmuş Tofu
-
- Patates Kaburga Çorbası
-
- Ispanaklı sarımsaklı deniz pirinci
-
- Kızılcık Yemek Paketi
