Congee Pirinç
100 gram
Takviyeler: abalone, karides, balık yumurtası, shiitake mantarı, rendelenmiş zencefil, doğranmış yeşil soğan, tuz, karabiber, tuz, tuz Mantarlı deniz ürünleri lapası nasıl yapılır 1 Yulaf lapası ve pirinci yıkayın, bir tencereye koyun ve lapayı kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin (su oranı yaklaşık 1: 9'dur) 2 Shiitake mantarlarını ıslatın ve ince dilimler halinde kesin, balık yumurtalarını dilimleyin, deniz kulağını ince şeritler halinde kesin ve karidesleri tuzla yıkayın 3 Pişmiş yulaf lapasını küçük bir tencereye aktarın 4 Shiitake mantarını, balık yumurtasını ve birkaç damla yağı ekleyin ve kaynamaya devam edin 5 Tuz, karides, deniz kulağı, karabiber, biraz zencefil ekleyin ve 5 dakika daha kaynamaya devam edin (tavaya yapışmasını önlemek için ortada bir kaşık kullanarak karıştırın). 6 Son olarak biraz kereviz ve doğranmış yeşil soğan ekleyin.