bıldırcın yumurtası
800 g
Aksesuar Suya uygun Thousand Island sosu, biraz hardal, biraz zeytinyağı, biraz tuz, biraz maydanoz, biraz balık yumurtası Şeytan yumurtası nasıl yapılır 1 Bıldırcın yumurtasını yıkayın, süt tavasına su dökün, kaynatın ve bıldırcın yumurtasını dökün, kaynattıktan sonra 2-3 dakika sonra çıkarılabilir. 2 Çıkarılan bıldırcın yumurtası çok soğuk sudur, soyulması kolaydır 3 Bıldırcın yumurtasını ikiye bölün ve yumurta sarısını çıkarın 4 Yumurta sarısına tuz, Thousand Island sosu, zeytinyağı, maydanoz, hardalı ekleyip püre haline getirin 5 Hazırlanan mayonezi dekorasyon ağzına dökün 6 Mayonezi yumurtanın beyazına sıkın, ardından üzerine balık yumurtası serpin