Malzemeler
Hamburg kütüğü
4
Yağsız domuz eti
400 g
domates
1 parça
soğan
1/2
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, salata sosu, marul, soya sosu, karabiber, susam yağı ve susam yağı
Domuz burger nasıl hazırlanır 14 hamburger kütüğü hazırlayın, bkz:
2 Eti ve doğranmış soğanı ince ince doğrayın
3 Kıyma ve doğranmış soğanı bir leğene koyun, tuz, karabiber, susam yağı ve soya sosunu karıştırın ve tek yönde yemek çubukları ile iyice karıştırın.Etler dövüldükten sonra birbirine yapışacak ve kolayca parçalanmayacaktır.
4 Et dövüldükten sonra, bir kaşıkla avuç içini kazın ve uygun büyüklükte bir daire dışarı doğru bastırın.Boyut, sizin yaptığınız hamburger embriyosuna göre belirlenir ve boyut çok fazla değişmemelidir.
5 Tavadaki yağ sıcakken orta ve kısık ateşe döndürün, köfteleri ekleyin, yavaşça aşağı bastırın, pişince ters çevirin, acele etmeyin, yoksa kolayca kırılır. Çok yanmış kızarmış
6 Kızarttıktan sonra tabağa koyun ve bir kenara koyun
7 çırpılmış yumurta
8 Tavaya az miktarda yağ koyun
9 Yumurta karışımını dökün
10 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
11 Dört kenarı çıkarın ve bunları eşit şekilde 4'e bölün.
12 Marulu yıkayın ve bir kenara koyun, daha sonra kullanmak üzere domatesleri dilimleyin.
13 Hamburger embriyosunu çıkarın ve alttan yaklaşık bir santimetre kadar kesin ve ikiye bölün.
14 Hamburgerin üstüne ve altına bir kat salata sosu sıkın
15 Sonra marul ve yumurtaları koyun
16 Kızarmış köfte koyun
17 Domatesleri koyun
18 Marulu koyun ve salata sosunu sıkın
19 Son olarak, üst hamburgeri üzerine salata sosu ile kapatın.
20 Başlayabilirsiniz ~
-
- Pırasa Jambonlu Mantı
-
- Tavada Zeytin Sebzeli Fasulye
-
- Canlandırıcı ıspanak kulesi # Çok etkili bakım kazanmak için tek hareket #
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Beyaz turp omleti
-
- Kavrulmuş Shiitake Mantarı
-
- Şeytan yumurtası
-
- Havuçlu Sakura Sarı Balık Çorbası
-
- Poria ve Mercimek Çiçeği Maw Tavuk İskelet Çorbası
-
- Çalı fasulyeli kızarmış sosis
-
- Sarımsak filizi ile baharatlı fasulye
-
- Bracken ile Kızarmış Domuz Kaburga
