Doubanjiang
100 gram
Yumurta
80 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soğan, uygun miktarda biber, uygun miktarda Yumurta sosu nasıl yapılır 1 Soya sosunu suyla karıştırın 2 adet çırpılmış yumurta sıvısı 3 adet doğranmış yeşil soğan 4 Yumurta karışımına biraz yeşil soğan koyun 5 Yağ ısındıktan sonra yumurtaları karıştırın 6 Yumurtalar piştikten sonra soya fasulyesi ezmesini ekleyin 7 Sonra biber ekleyin 8 iyice karıştırın