Malzemeler
Beyaz turp
500 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, tavuk özü, buğday unu, biber, maya tozu
Beyaz turplu omlet uygulaması 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın. Yumurtanın ve turpun ortası, beyaz turpu ipek üzerine sürmek için kullanılan bir silme tahtasıdır.
2 Beyaz turpu bir silici ile ipek üzerine ovalayın. Küçük bir delik kullanıyorum tel kırılırsa kırılır, dişleri çürük yaşlılar için uygundur.
3 Bu kıyılmış beyaz turptur. Beyaz turpta çok nem vardır, bu yüzden suyu süzün, aksi takdirde yumurtalı kek çok yumuşak ve şekillendirilmesi zor olacaktır.
4 Kıyılmış beyaz turpu suyla sıkın.
5 Turpun içine tuz, monosodyum glutamat, tavuk özü, buğday unu, maya tozu ve yumurtaları koyun ve karıştırın. Tadı iyileştirmek için tuz, monosodyum glutamat, tavuk özü ekleyin ve gevşek tutmak için buğday unu keki koyun ve maya tozu yumuşatıcı etkiye sahiptir.Yaşlıların yemesi değildir ve ihmal edilebilir. Turtanın besin içeriğini artırmak için yumurtalar eklenir.
6 Bu yeterli olana kadar karıştırın.
7 Elektrikli fırın tepsisini açın ve yağı boşaltın.
8 Karıştırılmış beyaz turpu tavaya koyun. Miktar kişisel tercihinize bağlıdır, kalın kek yemeyi seviyorsanız, daha fazla koyun ve tam tersi. Yaşlılar için yapılırsa daha kalın pişirilmesi tavsiye edilir, aksi takdirde kek çok gevrek olur ve yaşlılar yemek yemekte güçlük çekebilir.
9 Kek malzemelerini düzleştirin. Tahta bir spatula ile yaydım ve oldukça düzgün.
10 Biraz siyah susam serpin. Bir tava ile örtün ve ısıtın.
11 Yaklaşık 2 dakika, pastayı ters çevirin. Isıtmaya devam etmek için kapağı kapatın.
122 dakika daha geçtikten sonra kek tavaya hazır hale gelecektir. Bu pişmiş beyaz bir turp omletidir.
13 Beyaz turp omletinin kesilmiş köşelerini bir tabağa koyun ve besleyici bir besin olan vitamin açısından zengin domates ve salatalıkla eşleştirin.
-
- Şeytan yumurtası
-
- Havuçlu Sakura Sarı Balık Çorbası
-
- Poria ve Mercimek Çiçeği Maw Tavuk İskelet Çorbası
-
- Çalı fasulyeli kızarmış sosis
-
- Sarımsak filizi ile baharatlı fasulye
-
- Bracken ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Lotus Kökü Havuç Domuz Ayağı Çorbası
-
- Karışık kızarmış erişte
-
- Tatlı patates unlu omlet
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Mantarla karıştırılmış susam sirkesi
