Buğday unu
160 g
fıstık
80 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Kabartma tozu uygun miktarda kabartma tozu uygun miktarda şeker 70 gr yer fıstığı yağı 50 gr mısır nişastası 40 gr Susamlı fıstık cipsi nasıl yapılır 1 Fıstıkları fırın tepsisine yayın 2180 derecede 10 dakika pişirin 3 Çıkarın ve soğumaya bırakın 4 Kırmızı deriyi çıkarmak için fıstıkları nazikçe ovalayın ve havaya uçurun. 5 Fıstıkları alın ve bir mutfak robotu ile toz haline getirin. 6 Yer fıstığı yağına şeker ekleyin, yumurtaları çırpın, porsiyonlar halinde ekleyin 7 Eşit olarak çırpın. 8 Un, nişasta, kabartma tozu ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın, süzün ve yumurta sıvısına ekleyin 9 Fıstık unu ve siyah susam ekleyin 10 Hamuru karıştırın, glütenden kaçınmak için aşırıya kaçmayın. 11 Uygun miktarda alıp küçük toplar halinde yoğurun, yassı bastırın ve bir fırın tepsisine koyun ve çatalla çizgileri bastırın. 12 Fırını önceden 15-20 dakika 180 derece ısıtın.