Malzemeler
kabak
100 gram
Krem peynir
50 gram
Düşük glütenli un
110 g
Şeker
30 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: tereyağı 50 gr tuz 1 gr mısır nişastası 10 gr
Kabak peynirli tart nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Kabağı buharda pişirin
3100 gr düşük glütenli unu hava geçirmez bir kutuya eleyin
4 Tuz, şeker ekleyin ve iyice karıştırın
5 Ortasına bir çukur kazın ve yumurta sarısını ekleyin
6 Eritilmiş tereyağını yumurta sarısına dökün
7 Kapalı kutunun kapağını kapatın ve 30 kez yukarı aşağı sallayın
8 Kapalı kutuyu açın ve hamuru eşit şekilde dağıtmak için bir spatula kullanın.
9 Yeni saklama poşetine koyun ve daire haline getirin ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
10 Krem peynir oda sıcaklığında yumuşatılır ve 15 gr şeker ve yumurta eklenir.
11 Mutfak robotuna kabak püresi ekleyin
12 Hırpalanmış
13 Hamuru buzdolabından çıkarın, küçük bir top alın, yuvarlayın ve taze saklama torbasına koyun. Hamuru oklava ile açın
14 Bir şekil oluşturmak için yumurtalı tart kalıbına taze tutma torbasıyla birlikte koyun, yüzeydeki taze tutma torbasını yırtın ve yumurtalı tartın etrafındaki ekstra yan şeritleri yırtın
15 Tapiyi kolayca çıkarabilir, tapiyi kalıba geri koyabilir ve bir çatalla deliği delebilirsiniz.
16 Kabak peyniri salçası tapinin içine dökülür, yaklaşık 8-9 dakika dolu
17 Bunları birer birer yapın ve ızgaraya koyun
18170 derece ısıtılmış fırına koyun, ızgarayı ortaya koyun ve üstte ve altta 25 dakika pişirin
19 Bitmiş ürün burada
-
- Bezelye Jambonlu Kiş
-
- Sırılsıklam tavuk ayağı
-
- Domates Jambonlu Çırpılmış Yumurta
-
- Patlıcan kızartma
-
- Deniz pilavı ile kızarmış kış kavunu
-
- Patatesli dana köri
-
- Kereviz ve Yeşil Biberli Köfte
-
- Ev yapımı biber yağı
-
- Hafif cheesecake
-
- Yeşil biber iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Domates sarı şarlatan
-
- Yuxiang Patlıcan
