Malzemeler
sığır eti
1000 g
yeşil biber
1 parça
Patates
1 parça
havuç
1 parça
soğan
1 parça
Aksesuarlar 5 tane sarımsak, zencefil, tuz, yemeklik şarap, şeker, şeker
Körili patates ile sığır eti nasıl pişirilir 1 Sığır eti küçük parçalar halinde kesin
2 Tencereye su koyun, sığır eti ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kanı alın
3 Elektrikli düdüklü tencereye koyun
4 Zencefil dilimleri ekleyin, sığır eti ile aynı hizada su dökün, şarap ve tuz
5 Tencereyi kapatın ve 30 dakika bastırın
6 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın
7 Havuçları yıkayın ve ocak parçaları şeklinde kesin
8 patates soyulmuş ve parçalara ayrılmış
9 doğranmış soğan
10 adet ezilmiş sarımsak
11 Tavaya yağı koyun ve yağ sıcakken soğan ve sarımsağı ekleyip güzel kokana kadar soteleyin.
12 Patatesleri ekleyin ve havuçları birkaç kez karıştırın
13 Sığır eti ve dana yahni çorbasını dökün, tuz, şeker ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 10 dakika pişirin
14 Köri küplerini eritmek için koyun, sosu ısıtın, yeşil biber ekleyin ve hafifçe kavurun
15 Tabağa servis yapın
-
- Ev yapımı biber yağı
-
- Hafif cheesecake
-
- Yeşil biber iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Domates sarı şarlatan
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Patatesli tavuk yahnisi
-
- Sufle Peynirli Kek
-
- Mango Kremalı Fincan
-
- Çeşitli sebze doldurma kutusu
-
- Sincan çorbası ve pilav
-
- Kore turp turpu
-
- Kabak Pirinç Lapası
