İki tencerenin aynı anda çalıştırılması
Sağdaki tencere kaynar suyun altında, soldaki tencere yeşil soğan yağı yapıyor
Sosu iyice karıştırın
Rafine yeşil soğan yağına dökün ve on saniye ısıtın.
Erişteleri piştikten sonra toplayın. Suyu kuru tutmaya çalışın ve suyu kaseye koymayın.
Yeşil soğan sosunu eriştelere dökün.
İyice karıştırın ve sıcakken yiyin