Beyaz Çikolatalı Portakal Madeleine Sevgililer Günü için "Beyaz Sevgili" - Yemeği
Bugün Sevgililer Gününe adanmış bu beyaz çikolata portakal kokulu Madeleine'i yaptım, Görünüm Derneği kesinlikle buna bayılacak. Fincana benim yaptığım gibi bir parça dekoratif kağıt serebilir ve Madeleine kodunu bir miktar üst katmanda olacak şekilde fincana yerleştirebilirsiniz. Taşımanız gerekiyorsa, yardımcı olması için bambu çubukları kullanın ve güzel ambalaj kağıdına sarın, kesinlikle romantik ve tatlı. Sizi seven asistan, kesinlikle niyetinizi görecek. Tadına gelince, ben de mükemmel olduğunu söylemek istiyorum. Bu portakal kabuğu şekerlemesi, taze ve tatlı, ihmal etmemek en iyisi, yoksa biraz limon talaşı kullanın. Bitmiş ürünü tatlı yapabilir ancak yağlı, taze ve yumuşak yapmaz. Bu Madeleine çok küçük ama çok dekoratif, büyük bir pastanın içine monte edebilirsiniz.Ayrıca çok güzel başka bir lokmanın yenmesi kolaydır ve kalorileri etkili bir şekilde kontrol edebilir. Kalıbın içine malzeme gelince, yardımcı olması için bir krema torbası kullanmak da çok uygundur. Düşük glütenli un 50 gram Pudra şekeri 50 gram Şekerlenmiş portakal kabuğu 15 g Yumurta 1 parça Tereyağı 50 gram Kabartma tozu 1 g Kıyılmış fıstık bir miktar Beyaz çikolata 30 g
Aşama 1
malzeme: Malzemeler: 50 gr düşük glutenli un, 50 gr ince şeker, 15 gr şekerlenmiş portakal kabuğu, 1 yumurta, 50 gr tereyağı, 1 gr kabartma tozu Dekorasyon: biraz fıstık, 30 gr beyaz çikolata (Not: Yukarıda belirtilen malzemeler Le Kui Mini Madeleine Kalıbı kullanılarak iki parça halinde pişirilebilir.)
Adım 2
Yumurtaları ince şekerle elle çırpma teli ile karıştırın.
Aşama 3
Doğranmış şekerlenmiş portakal kabuğunu ekleyin ve elle çırpma teli ile iyice karıştırın.
4. adım
Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Tereyağı suda eritmek için ısıtıldıktan sonra, sıcakken, hamuru porsiyonlar halinde dökün.
6. Adım
Eşit şekilde karıştırın, karıştırılan hamur, iyi akışkanlıkla kalın ve pürüzsüz olacaktır.
7. Adım
Krema poşetine dökün ve yaklaşık 1 saat buzdolabına koyun.
8. Adım
Hamuru Madeleine kalıbına sıkın.
9. Adım
Üst ve alt ateşte 180 derece önceden ısıtın ve 8-10 dakika pişirin (farklı kalıp boyutları, zaman ve sıcaklığın herkes tarafından ayarlanması gerekir).
10. adım
Küçük göbekli Madeleine.
11. adım
Madeleine soğutulduktan sonra, yüzeyin yarısı ısı yalıtımlı su tarafından eritilen beyaz akıllı kuvvet ile kaplandı.
Adım 1/2
Sertleşene kadar doğranmış antep fıstığı serpin.
13. adım
Burada biraz "kırık ipek" hala çok güzel ~~ Mor Tatlı Patates Gülü
önceki
