Malzemeler
un
200 g
Jianshui
2 g
Fıstık yağı
50 gram
Şurubu ters çevir
150 g
süt tozu
30 g
Aksesuarlar: Mangalda domuz eti 500 gr kuru yemiş 500 gr kek tozu 150 gr beyaz şeker 100 gr beyaz şarap 15 gr soğuk su 50 gr şeker kış kavun 50 gr kuru meyve 50 gr fıstık yağı 40 gr
Fındıklı char siu moon kekleri nasıl yapılır 1 Char siu moon kekleri yapmak için char siu eti özel olarak kavrulur. Bu et çok lezzetli
2 Kurutulmuş meyveleri hazırlayın: ceviz taneleri, yer fıstığı, badem, ayçiçeği çekirdeği, 100 gram susam tohumu, daha sonra kullanmak üzere badem hariç tümü kavrulmuş. Aynı zamanda meyveyi hazırlayın
3 Yardımcı malzeme tablosu doldurma formülüdür.Yağ ve su hariç tüm dolgu malzemeleri leğene dökülür.
4 İyice karıştırın
5 Yağı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından biraz soğuk su ekleyin. Soğuk su miktarı dolum durumuna göre ayarlanabilir
6 Ardından dolgu bir hamur oluşturana kadar karıştırın ve bir saat bekletin.
7 Dolguyu kullanım için 70-80 g toplara boşaltın
8 Tüm ters şurubu, yağı ve sabunu küçük bir leğene dökün. İyice karıştırın, tamamen entegre olana kadar karıştırın
9 Un ve süt tozu ekleyin
10 Hamuru yoğurun, bir saat
11 Hamuru 20 gramlık dozlara bölün
12 Hamuru düzleştirin ve iç malzemeye koyun.
13 Sıkıca sarmak için bir itme yöntemi kullanın
14 Kalıba kek tozu serpin, ay keki embriyolarını kalıba koyun
15 Pişirdikten sonra her şeyi fırın tepsisine koyun, pişirmeden önce su püskürtün
16 Fırını 190 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın, 5 dakika pişirin, yumurta karışımını çıkarıp fırçalayın, ardından 15 dakika pişirmeye devam edin
17 Pişmiş ay keklerini soğuduktan sonra sarın ve yağın geri gelmesini bekleyin. Formülüm genellikle 1 günde yağ verir
-
- Çikolata Noel Evi
-
- Tavada Kerevizli Kaju Fıstığı
-
- Tavada kızartılmış istiridye
-
- Soğuk Bamya
-
- Çilekli Puding
-
- Mantarlı Kızarmış Çin Lahanası
-
- Domates ve yumurta ile kızarmış erişte balığı
-
- Kızarmış noodle
-
- Kalpteki tatlı çörekler
-
- İstiridye yahnisi
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Limonlu Kek
