Elde Çekilmiş Erişte
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, 3 gr, mor patlıcan, 1 asma biber, 2 kırmızı biber, 1 sarımsak, 4 diş zencefil, 5 gr, arpacık soğanı, 1 kök, tavuk suyu Doğranmış patlıcanlı erişte nasıl hazırlanır? 1 Uzun mor patlıcan hazırlayın, biber, kırmızı biber ve yeşil soğanı asın 2 Ramen kişi sayısına göre hazırlanır ve porsiyon tek kişiliktir 3 Patlıcanı doğrayın, nemi öldürmek için 3 gram tuz ekleyin 4 dilim sarımsak 5 Kırmızı biberi doğrayın, biberleri halka asın 6 Taze soğan, doğranmış, rendelenmiş zencefil 7 Tencereye biraz daha yağ koyun 8 Frenk soğanı, zencefil, yağda sarımsak 9 Doğranmış patlıcan suyu sıkıp tencereye koyup kavurun 10 Bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin 11 Sosu karıştırın ve yeşil ve kırmızı biber ekleyin 12 Patlıcanı yumuşayıncaya kadar karıştırın, tavaya biraz tavuk sosu ekleyin 13 Erişteleri burada pişirin 14 Havalı Bir kasede 15 erişte 16 Erişte üzerine patlıcanı kapatın, bir diş sarımsak, hadi yiyelim