Sarı yüzgeçli
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, yemeklik şarap Kahverengi soslu kızarmış sarı yüzgeçli balık 1 Sarı yüzgeçli balığı öldürün, iyice yıkayın, biraz tuz serpin ve bir süre marine edin 2 Yağı bir tavaya koyun ve ısıtın ve sarı yüzgeci her iki tarafından hafifçe kızartın 3 Kıyılmış biber, sarımsak ve zencefil ekleyin, hafif soya sosu ekleyin ve bir süre pişirin 4 Yeşil soğanı ekleyin, biraz tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve tencereden çıkarın