Domuz fileto
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, zencefil, yeşil biber, sarımsak, sarımsak Böbrekler nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın. Üç domuz filetosu ve dört yeşil biber. Sarımsak ve zencefil 2 Domuz filetosu ortadan kesilerek açılır ve "bel sao" (beyaz fasya, bezler) çıkarılır. Domuz filetosunu buğday kulaklarına kesin, sarımsak zencefil ve yeşil biberi dilimleyin, mantarı ıslatın 3 Küçük bir kase alın, rafine tuz, hafif soya sosu, şeker, sirke ve şarap pişirme ekleyin ve bir sosla karıştırın. 4 Kesilmiş böbrekleri sıcak su kabında kaynatın ve kullanmak için çıkarın. 5 Tavaya fıstık yağı dökün, yağı ısıtın ve zencefil ve sarımsak dilimlerini soteleyin 6 Yeşil ve kırmızı biber dilimlerini dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Mantarı köpüğün içine koyun ve 8 Beyazlatılmış böbrekleri ekleyin ve yüksek ateşte karıştırarak kızartın. Akort edilmiş sosta pişirin, pişene kadar karıştırın ve tencereden çıkarın! ! 9 Bir bitmiş resim daha yapalım!