Yapışkan pirinç ve biberle kızarmış kurutulmuş balık - Yemeği
10-12 yapışkan pirinç biberi 1 kase kurutulmuş küçük balık 0,5 ila 1 biber 3 5 diş sarımsak
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Kurutulmuş balığı yıkayın ve süzün.
3. Yapışkan pirinç biberi, sarımsak ve kırmızı biberi temizleyin, sarımsağın başını, kuyruğunu ve zarını çıkarın ve ardından yırtın;
4. Tencereyi kaldırın, kısık ateşte açın, uygun miktarda yağ koyun, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve aromayı kızartın.
5. Kurutulmuş balığı ekleyin ve hafif sarı olana kadar kızartın. (Kişisel ihtiyaçlara göre tadı: çiğnenmiş veya gevrek)
6. Yapışkan pirinç biberini ekleyin ve birkaç kez daha karıştırın, yapışkan pirinç biberi yeşile dönünce ocağı kapatın.
7. Servis yapın.
Kuru fasulye lor balığı
önceki
