Malzemeler
bezelye
150 g
Domuz karaciğeri
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 50 gr, biber, 1 soğan, 50 gr, nişasta, 3 gr, 6 gr, zencefil, 2 gr, tavuk özü, 2 gr, toz biber, 2 gr
Bezelye ile tavada kızartılmış domuz karaciğeri 1 Malzemeler: bezelye, domuz karaciğeri Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, zencefil, biber, havuç, nişasta, hafif soya sosu, yemeklik şarap, tavuk özü, soğan (isteğe bağlı), toz biber
2 Biber, havuç ve soğanları yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın, zencefili kıyın ve bezelyeleri yıkayın
3 Karaciğeri temiz su kabarcıklarıyla yıkayın, küçük dilimler halinde kesin, hafif soya sosu, toz biber, tuz ve nişasta ile karıştırarak eşit şekilde marine edin (yaklaşık 5 dakika)
4 Bir güveçte% 80 soğuk yağ ile domuz ciğerini karıştırın, pişirme şarabı ve kıyılmış zencefil ekleyin ve rengini değiştirmek için eşit olarak karıştırın.
5 Yağın% 80'ini sıcak bir tavada soğuk yağla ısıtın, havuç ve bezelyeyi ekleyin ve eşit şekilde kızartarak bir koku elde edin (yaklaşık 2 dakika)
6 Acı biber ekleyin ve baharatlı bir tat için kavurun, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, domuz ciğeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7 Soğan, hafif soya sosu, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8 Tavuk esansı ekleyin ve eşit şekilde kızartın
-
- Siyah susamlı kurabiye
-
- Kabaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Jambonlu ve Mantarlı Tavuklu Pizza
-
- Taraklı ve Fıstıklı Kavun Kavun
-
- Kuru erik ve sebzeli kuskus
-
- Kızarmış ekmek
-
- Küçük kolza tohumu ile karıştırılmış kavrulmuş kepek
-
- Fıstık Ezmeli Sandviç (Vejetaryen)
-
- Siyah Soya Ispanağı
-
- Çiftlik evi
-
- Esmer Şekerli Susamlı Kek
-
- Haşlanmış tüylü yengeç
