Yardımcı Malzemeler Maya tozu 2g toz biber 1/4 çay kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı nişasta 2 tatlı kaşığı tuz uygun miktarda yeşil soğan 2 beyaz susam 5g
Tavada çörekler nasıl yapılır 1 Maya tozunu unun içine koyun ve ılık su dökün
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. İki kat büyüklüğünde uyanmak için sıcak bir yere yerleştirin, içi bal peteğidir
3 Kıyılmış yeşil soğanı etin içine koyun, toz biber ve tuz ekleyin
4 Biraz soya sosu dökün, nişastayı suyla çözün ve etin içine dökün
5 Yapıştırıcıyı kırbaçlamak
6 Mayalı hamuru birkaç küçük porsiyona bölün
7 Ortası kalın, kenarları ince hamurları açın, et dolgusu ekleyin,
8 Baotou
9 Yağı bir tencerede ısıtın, çöreklerin mührünü aşağı çevirin ve altları altın olana kadar kızartın
10 Topuzun 3 / 2'sine su ekleyin
11 Kapağı kapatın ve kısık ateşte kızartın, ardından altını kısık ateşte çıtır çıtır kızartın
12 Beyaz susam ve doğranmış yeşil soğan serpin, ardından servis yapın
