Kış kavunu
1000 g
Kurutulmuş tarak
1 küçük avuç
fıstık
1 küçük avuç
Aksesuarlar: İstiridye sosu 2/3 yemek kaşığı 2 diş sarımsak Deniz tarağı ve fıstıkla kavrulmuş kış kavunu 1 [Ön hazırlık] Kış kavunu soyun 2 Uygun küçük parçalara veya küçük parçalara kesin ve daha sonra kullanmak için iyice süzün 3 Sarımsak düz ve küp şeklinde doğranmış 4 Kurutulmuş tarakları daha sonra kullanmak için suya batırın Daha sonra kullanılmak üzere düzleştirilmiş 5 yer fıstığı 6 [Başlat] Tencerede yağı ısıtın 7 Yer fıstığı ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın. 8 Küp sarımsak ekleyin, karıştırın ve ardından kuru deniz tarağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 9 Kış kavunu dökün ve eşit şekilde kızartın 10 Biraz su dökün 11 Karıştırın ve kaynamaya hazırlanın 12 Tencereyi kapatın, yaklaşık 10 dakika pişirin ve iyice pişirin. 13 Kapağı açın, istiridye sosunu dökün ve kış kavunu kavun 14 Kış kavun suyu toplanıp servise hazır olana kadar karıştırılarak kızartılır 15 Ye Ye Ye