"Sürekli değişen yumurta mutfağı. Bugün kar yağdı, burada kışın ilk kar yağdı ve kızım doğduktan sonra ilk kar sahnesini gördüm. Birden yumurta lezzetleri yapmak için "Snow Mountain Sunrise" ilhamını aldım. " Malzemeler
Yumurta 2 parça
Pudra şekeri 1 kepçe
Aksesuarlar
Limon suyu Birkaç damla
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Yumurta beyazlarını ve sarılarını ayırın ve yumurta beyazlarını yağsız yumurta çırpıcıya koyun.
2 Yumurta akına bir kaşık toz şeker ekleyin, birkaç damla limon suyu ekleyin ve çırpmaya başlayın
3 Yumurta akını köpürene kadar çırpın.
4 Fırını önceden 180 derece ısıtın, fırın tepsisine yağlanmış kağıt yayın
5 Çırpılmış beze'yi dağ şekline getirmek için bir kaşık kullanın.Bu arada, dağın tepesi bir bulut şeklini alıyor. Dağın tepesine istediğiniz yere yumurta sarısı ekleyin
6 Üst ve alt tüpleri önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 150 derecede 15 dakika pişirin, karlı bir atmosfer yaratmak için pudra şekeri serpin