Altın Kalamar Yüzüğü - Yemeği
"Dışı gevrek ve içi yumuşak" Malzemeler
- Kalamar Bir
- un Doğru miktar
- Yumurta İki
- Galeta unu Doğru miktar
- zencefil Üç parça
- Şarap pişirme Üç kaşık
- biber Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce kalamarın derisini çıkarın ve daireler halinde kesin
-
2 Kalamar halkası ve on üç tütsü biber tuzu. İyice karıştırın ve yarım saat marine edin
-
3 gerekli malzemeleri hazırlayın
-
4 kap ön ısıtma
-
5 Marine edilmiş kalamar halkalarını önce beyaz erişte ile batırın, ardından yumurta hamurunu ekmek kırıntılarına batırın
-
6 Kızartmayı önlemek için yağın sıcaklığı başlangıçta çok yüksek olmamalıdır
-
7 Domates sosu serpin ve bitirin
