Tuzsuz tereyağı
35 g
Düşük glütenli un
75 g
Toz şeker
25 g
süt tozu
5 g
yumurta sarısı
10 g
Aksesuarlar: Matcha tozu 1g kırmızı maya pirinç tozu 3g kabartma tozu 1g siyah susam tohumu [Baicui Happy Baking] Karpuzlu bisküvi uygulaması 1 Tereyağı o kadar yumuşaktır ki, dürtmeyle çukur yapabilir 2 Pudra şekeri ile çırpın 3 Yumurta sarısını porsiyonlar halinde tereyağına ekleyin 4 Elenmiş düşük glütenli unu, süt tozunu ve kabartma tozunu leğene eleyin ve ellerinizle tutun (bir spatula ile karıştırın) 5 Hamuru yoğurun, 2 / 3'ünü alın ve kırmızı maya pirinci tozu ekleyin 68 cm'lik silindirik bir şekle dönüştürün 7 Matcha tozunun 1/3 oranında daha ekleyin ve iyice yoğurun 8 paket streç film 7cm hamur tabakalarına sarılır 9 İkisini de streç filmle sarın ve 30 dakika buzluğa koyun. 10 Yeşil hamur parçalarını kırmızı silindirik hamurun etrafına sarın ve 30 dakika daha dondurun 115 mm kalınlığında dilimler halinde kesin, ortadan kesin ve siyah susam tohumlarını 180 derece 8-10 dakika yapıştırın.