Malzemeler
erişte
200 g
Karides
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 gr, soğan, 50 gr, frenk soğanı, 30 gr, yeşil sebzeler, biraz yemeklik şarap, 5 ml
Yeşil soğan yağlı erişte uygulaması 1 Soğan ve frenk soğanı ayrı ayrı hazırlayıp bir kenara koyun
2 Karides soyulur ve pişirme şarabı, hafif soya sosu ve tuzla marine edilir (Karidesin resmini çekmeyi unuttum) Bir tencerede yağı ısıtın, ardından soğan ve arpacık ekleyin ve kızartın
3 Ateşi orta ve düşük tutun, soğan ve yeşil soğanı yavaş yavaş kahverengileşene kadar karıştırın.
4 Kızarmış yeşil soğanı çıkarın, ardından karidesleri
5 Hafif soya sosu ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın
6 Ocağı kapattıktan sonra sebzeleri ekleyin ve kalan sıcaklıkta haşlayın.
7 Suyu başka bir tencerede kaynattıktan sonra erişteleri ekleyin ve
8 Pişmiş erişteleri kurutulmuş arpacık yağıyla karıştırın ve yemeye başlayın
-
- Yeşil Biberli Dana Kepenk
-
- Altın yulaf lapası
-
- Meksika pizzası
-
- Tecavüz Sosis Kızarmış Pilav
-
- Ispanaklı erişte
-
- Kürlenmiş Tavuk Gizzard Congee
-
- Havuçlu kızarmış lotus kökü
-
- Siyah fasulye soslu deniz karidesleri
-
- Şekerli kurabiye
-
- Baharatlı Tavşan Göbeği
-
- Kar bezelye ve havuç ile kızarmış kalamar
-
- Pırasa, Karides ve Domuz Mantısı
