Malzemeler
Yapışkan pirinç
50 gram
soya peyniri
300 gram
Domuz eti dolgusu
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, istiridye sosu, nişasta, MSG, kaynamış su, kişniş, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Yapışkan pirinç yong tofu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın Yapışkan pirincin gece boyunca ıslatılması gerekir.
2 Ete pişirme şarabı ekleyin.
3 Hafif soya sosu ekleyin.
4 Az miktarda tuz ekleyin.
5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın, doğru miktarda kaynar su dökün ve 10 dakika bekletin, bu suyu az miktarda et dolgusuna ekleyin ve her eklemeden sonra eti eşit şekilde çırpın.
6 Islatılmış pirinci ve kıymayı karıştırın.
7 Tofuyu büyük parçalar halinde kesin ve her iki tarafı da altın olana kadar bir tavada kızartın.
8 Tofunun oyulmasına yardımcı olması için bir bıçak ve kaşık kullanın.
9 Az önce karıştırılmış ete doldurun.
10 Orta ateşte 20 dakika buharda pişirin.
11 Bir tavaya az miktarda su dökün ve hafif soya sosu ekleyin.
12 İstiridye sosunu ekleyin.
13 Uygun miktarda tuz ekleyin.
14 Nişastayı az miktarda suyla karıştırın ve ısıtırken çorba koyulaşana kadar karıştırın.
15 Doğranmış kişnişi ekleyin.
16 Isıyı kapatın ve MSG ekleyin.
17 Son olarak, sosu tofunun üzerine dökün.
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Tavada Patates ve Havuçlu Domuz Eti
-
- Lahana turşusu tavuk çorbası
-
- Baharatlı tofu
-
- Tahin Soslu Kabaklı Erişte
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Vejetaryen Kızarmış Lif Kabağı
-
- Kaju Ceviz Soya Sütü
-
- Rubik küp
-
- Kızarmış patates parçaları
-
- Kızarmış tavuk pirzola
-
- Lotus Tohumu Zambak Şurubu
