Kamkat Tutku Reçeli Ananas Tutku Reçeli - Yemeği
Kumkuatı iki saat tuzlu suda bekletin, tohumları süzün ve çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin ve ardından bir gün boyunca 50 gram şekerlenmiş kum kullanın (süre uzatılabilir) Şekerleme ne kadar uzun olursa acılık azaltılabilir!
Islatılmış kamkat, çarkıfelek meyvesi, kaya şekeri ve suyu (limon suyu hariç) yağsız temiz bir tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte değiştirin! Yapışmaz tavayı daima karıştırın!
Koyulaşana kadar kaynatın, ardından limon suyunu dökün ve ocağın altını kapatarak pişirin!
Şişe soğutmalı Kumkuat Tutku Reçeli
Ananası küçük parçalara ayırın ve günde 50 gram şekerle ıslatın. Et ve şeker yavaş yavaş dışarı akacaktır, bu yüzden atmayın
Ananası kaynatın, yüksek ateşte kaynatmak için 3 çarkıfelek meyvesi ve 100 gram kaya şekeri ekleyin!
Ateş kaynadıktan sonra üstteki köpük sıyrılır! Küçük bir ateşe geçin ve yavaşça kaynatın! (Karıştırmaya ve tavaya yapışmamaya dikkat edin)
Yaklaşık 40 dakika, ananas şeffaf hale geldiğinde limon suyunu dökün ve pişirin, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın!
Bottle soğutmalı Pineapple Passion Jam
Soya sosuna daldırmak için artık ananas kullanın kesinlikle lezzetlidir ... Soya sosu, ananas asitliğini giderir ve kaşıntıyı azaltır?
