Bu İspanyol paella'sının geçen hafta sonu yaptığı öğrenildi.Evde iki aşçı tarafından incelendikten sonra çok iyi, ekonomik ve kullanışlı olduğunu söylediler. Sadece operasyon basit değil, beslenme de özensiz değil. Soğuktan sebzeleri yıkamak ve yemek pişirmek istemeyen bir aşçı benim için çok uygun. Kalamar Bir Deniz karidesi 100 gram istiridye 100 gram Metre Bir kupa soğan Yarım parça Havuç kırmızı dolmalık biber Yarım parça Limon Bir Bir domates Sarımsak İki kaşık Brendi köri tozu İki kaşık
Bir tencereye zeytinyağı koyun, sarımsak soteleyin, istiridye, deniz karidesi, kalamar ekleyin, brendi dökün ve pişene kadar kızartın, deniz tuzu ekleyin, kızartın ve önce servis edin
Tavaya yağı koyun ve soğanı şeffaf olana kadar kızartın.
Sonra kırmızı dolmalık biber, havuç ve son olarak domates ekleyin ve tavada kızartın
Yarım saat ıslatılmış pirinci tüm malzemelere dökün ve birlikte kızartın.
Tuz ekleyin ve iki kaşık köri tozunu eşit şekilde karıştırın.
Köri tozunu ekledikten sonra, köri tozu eşit şekilde kaplanana kadar tüm pirinç tanelerini yavaşça kızartın.
Su ekleyin (tüm malzemelerden biraz daha fazla), tencereyi kapatın ve yarım saat pişirin
Pirinç piştikten sonra biberiye serpin.
Son olarak tüm deniz ürünlerini pilavın üzerine koyun.
Limon suyuyla çiseleyin veya pirinci limon dilimleriyle kaplayın ve sonunda 5 dakika pişirin.
-
- İstiridye domatesli risotto
-
- Deniz Ürünleri Risotto
-
- Mürekkep Balığı Soslu Deniz Ürünlü Risotto [İçerik Paketi Kullanım Talimatları]
-
- Karidesli, Domatesli, Yumurtalı ve Mantarlı Risotto - Kolay Beslenme Hızlı Akşam Yemeği
-
- Deniz Ürünleri Risotto
-
- Yılbaşı yemekleri bahar dolu
-
- Susam soslu erişte
-
- Sarımsaklı ıspanak
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Tavada kızartılmış havuç
-
- Ballı Izgara Et
-
- Soslu Izgara Patlıcan