Domatesli Patates Risotto - Yemeği
Önce domatesleri yıkayın, yüzeyini bir bıçakla çaprazlayın, kaynar suya batırın ve soyun.
Soyulmuş domatesleri küçük parçalar halinde kesin ve yıkadıktan sonra patatesleri küçük parçalara ayırın.
Tencereye biraz yağ dökün, küçük parçalar halinde kesilmiş domatesleri ilave edin ve domatesler kumlu ve koyulaşana kadar karıştırın. Doğru miktarda su ekleyin ve doğranmış patatesleri birlikte tencereye koyun.
Patatesler yumuşak ve mumlu olana kadar pişirin, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin. 1 kaşık phoenix ketçap ile sezon
Domates çorbası koyulaşınca tencereye 1 kase pirinç koyun ve eşit şekilde karıştırın.
Pirinç dağılıncaya kadar pişirin ve ısıyı kapatmak için çorbayı emdirin, ocağı kapatmadan önce doğranmış yeşil soğanı serpin.
Potun dışında.
