Malzemeler
Kuzu pirzola
500 g
Pirinç
500 g
havuç
3 adet
soğan
1/2
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, biber tozu, zencefil tozu
Kuzu pirzola pilavı uygulaması 1 Kuzu pirzolası hazırlayın;
2 Havuçları soyun ve yıkayın;
3 Havuçları daha kalın olması gereken 1 cm büyüklüğünde küpler halinde kesin;
4 Sıcak yağlı güveç;
5 Kuzu pirzolalarını ekleyin ve yüzey altın rengi kahverengi olana kadar 2 dakika kızartın;
6 Uygun miktarda toz biber, zencefil tozu, tuz ve soya sosu ekleyin;
7 Soğan küplerini ekleyin, kuzu pirzolalarını batırmaya yetecek kadar su ekleyin, üzerini kapatın ve 30 dakika orta-kısık ateşte pişirin;
8 Pirinci önceden yıkayın, 30 dakika temiz suda bekletin, havuç ve pirinci ekleyin, uygun miktarda tuz serpin ve pişene kadar pişirin;
9 Tencereyi kapatın ve pilavı kuruyana kadar pişirin.
-
- Kızarmış Ördek Boyun
-
- Tavada kızartılmış domuz eti dilimleri
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Salatalık Kızarmış Pilav
-
- Tatlı patates lapası
-
- Matcha Bal Fasulyeli Kapkekleri
-
- Mantarlı ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Baharatlı Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Kızarmış noodle
-
- Longan Haşlanmış Yumurta
-
- Sufu Hanamaki
-
- Renkli kızarmış pilav
