Sauna elma balığı - Yemeği
1. Balığı kemikten ayırın, balığı kelebek şeklinde balık filetoları şeklinde kesin, zencefili kıyın, biraz tuz ve biraz soya sosu ekleyin, balıklara, yağa, masaja, yumurta beyazına masaj yapın, masaj yapın ve kenara koyun.
2. Balık kafası ve kemik göbeği yulaf lapası suyunda kaynatılmak üzere hazırlanır, bu nedenle aşağıdaki zencefil parçalarıdır, zencefil değil, zencefil, tuz, yağ ve yumurta beyazı ekleme sırası ilk adımdakiyle aynıdır ve sonra buna iki küçük kaşık koymanız gerekir. Tozu iyice karıştırın.
3. Yarım bardak pirinç ve bir tencere su.Tencerede iki saatlik yulaf lapası suyunu bir gaz ocağına aktarın ve açık ateşte kaynatın.Üzerinde hazırlanan balık kemiklerini tencereye koyun, 7 dakika haşlayın, domates dilimlerini ekleyin, Sebzeleri 3-5 dakika daha kaynatın.
4. Elmayı dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere tuzlu suya batırın.
5. Tencerede suyu kaynatın, elmaları buharlı tencereye koyun, kalan yumurta sarısını koyun ve ardından ilk hazırlanan balık filetolarını elmaların üzerine yayın ve 5-7 dakika buharda pişirin.
