1. Malzemeler: salatalık, havuç, deniz yosunu (süpermarketlerde bulunur), domates sosu
2. Salatalıkları şeritler halinde ve havuçları şeritler halinde kesin.Pirinci çok gevşek buharda pişirilmemelidir.Pirinç pişerken sıcak tutmayı unutmayın.
3. Deniz yosununu yayın, üzerine suşi sirkesi ile karıştırılmış pirinci koyun, ardından salatalık ve havuç çubuklarını koyun, biraz susam serpin ve yavaşça bir ucundan yuvarlayın
4. Yuvarlarken biraz güç kullanın, aksi takdirde keserken parçalanır
5. Kesmeye hazır olduğunuzda, ileri geri kesmek için yavaşça bir bıçak kullanın, 2 ila 3 cm'lik kesitler halinde kesin, bölüm çok uzun olmamalıdır