Fıstıklı kurabiye - Yemeği
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın, fıstıkları önceden kavurun ve doğrayın. 15 çiğ fıstığı soyun ve ikiye bölün.
2. Bütün yumurta karışımına mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Pudra şekeri ekleyin ve pudra şekeri eriyene kadar karıştırın.
4. Unu eleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
5. Doğranmış fıstıkları ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Çevirip karıştırdıktan sonra, küçük toplar oluşturmak için iki elinizi de kullanın ve ardından bunları pişirme kabında düzleştirin. Daha sonra kurabiyenin yüzeyine yumurta sıvısını fırçalayın ve bir fıstık yaprağına hafifçe bastırın. 175 derecede önceden ısıtılmış fırına 18-20 dakika koyun.
7. Pişmiş!
8. Çıkarın ve soğumaya bırakın ve gevrek olması için yiyin.
9. Son olarak, daha önce yapılmış cevizli kekin bir resmini ekleyin. Yumurta yıkama ile fırçalanmış ve biraz siyah susam tohumları serpilmiştir!
