Mantar
10 g
Aksesuar Kırmızı biber 1 sarımsak 10 gr balzamik sirke 3 yemek kaşığı hafif soya sosu 3 yemek kaşığı tuz biraz şeker Sıcak ve ekşi sonbahar mantarı uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Sonbahar mantarını yaklaşık 5 veya 6 saat bekletin. 3 Acılı doğrayın ve sarımsağı kıyın. 4 Bir kase alın ve baharatları iyice karıştırın. 5 Sonbahar mantarı kaynar su ile pişirilir. Suyu çıkarın ve boşaltın. 6 Karışık sosu üstüne dökün.